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Culture forestière: pommier sauvage

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Classification, origine et diffusion

Division: Spermatophyta
Subdivision: Angiospermes
Classe: Dicotylédones
Ordre: Rosales
Famille: Rosacées

Le pommier sauvage (ou melastro) est une plante originaire du continent européen et du Caucase, où il fait partie des formations feuillues sub-thermophiles (chêne, chêne duveteux, chêne anglais, charme, etc.) de la ceinture vallonnée et sous-montagnarde.

Pommier sauvage - Malus sylvestris Moulin. (photo www.bomengids.nl)

Pommier sauvage - Malus sylvestris Moulin. (photo www.swsbm.com)

Caractéristiques générales

Taille, tronc et écorce
Arbre atteignant 10 mètres de haut, à cime dense et arrondie; le tronc est droit ou un peu sinueux, avec une peau jeune gris clair avec des nuances rougeâtres quand il est jeune, tandis que chez les spécimens plus âgés, il est gris foncé et craquelé en écailles irrégulières qui ont tendance à s'écailler.
feuilles
Les feuilles sont caduques, alternes, simples, pétiolées, ovales avec un sommet aigu et une base arrondie; la page du bas présente une certaine pilosité qui tend à disparaître avec l'effet saisonnier.
Structures reproductives
Les fleurs sont hermaphrodites et rassemblées en inflorescences avec 3-7 fleurs terminales et dressées; le pédoncule de la fleur mesure 1 à 3 cm de long et est velu. % sépales et 5 pétales, blancs à l'intérieur ou avec des taches roses, tachetés extérieurement de rose ou de rouge. Le fruit est un pommeau globuleux de 2 à 4 cm de large, d'abord vert, puis plus ou moins rouge. Le noyau (péricarpe) contient des graines noires et lisses.

Les usages

Le pommier domestique (Malus domestica Borkh.), Obtenu par domestication de la nature, diffère, ainsi que pour les fruits plus gros, juteux et sucrés à maturité, pour les feuilles inférieures tomenteuses également en été; de plus les branches ne sont pas épinescentes.


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