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Races de chèvres: Capra Moncaina

Races de chèvres: Capra Moncaina

Origine et diffusion

Origine: Espagne.

Moncayo (également connu sous le nom de San Miguel) est une montagne en Espagne dont la hauteur est de 2314 mètres au-dessus du niveau de la mer. C'est la plus haute altitude de la chaîne appelée le système ibérique, situé à la frontière entre la province de Saragosse en Aragon et la province de Soria en Castille et León .. La race s'est formée dans ses environs et c'est ici que la plupart des leaders interrogés sont présents. La race Moncaina est issue de l'interaction de la chèvre primitive des Pyrénées avec les populations caprines locales du système ibérique, en particulier autour de la chaîne de montagnes de Moncayo.

Caractéristiques morphologiques et productives

Il regroupe des animaux, en général, d'une grande beauté, avec un profil droit ou légèrement sous-concave. Ils ont des cornes arrière arquées, de type aegagrus. Les animaux des deux sexes peuvent avoir des mésanges. Tronc bien développé. Ils ont un pelage de différentes couleurs, bien que les tons noirs et sombres prédominent, parfois avec des nuances dans différentes régions du corps. Ils ont le corps couvert de poils longs et abondants. Les mâles ont une barbe très développée.

Poids moyen:
- Mâle: 55-65 kg
- Femelle: 40-45 kg

Traditionnellement élevé pour le lait et la viande, actuellement, l'accent est presque exclusivement mis sur la production de viande.


Bélier de race Moncaina (photo www.mapa.gob.es)


Chèvre Moncaina (photo www.infocarne.com/)


Vidéo: La raza caprina Corsa. Córcega, Francia (Janvier 2022).