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Canards: Cairina moscata

Canards: Cairina moscata


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Propagation et habitat

Cairina moschata c'est une espèce originaire du Mexique, d'Amérique centrale et d'une grande partie de l'Amérique du Sud, où elle s'étend de la côte du Pérou à Santa Fe en Argentine. Certains chercheurs pensent que les conquistadors ont trouvé le canard de Barbarie déjà domestiqué et de différentes couleurs à la fois sur les rives nord de la Colombie et au Pérou. Encore répandu, même s'il est menacé par la chasse qui a entraîné une diminution drastique de son aire de répartition. De là vient le canard de Barbarie ou musc Barberia, une race spécialisée pour la production de viande et de foie d'excellente qualité qui convient à la production foie gras.

Caractéristiques morphologiques

Il a une posture horizontale avec un tronc allongé. Le visage est caractérisé par la présence de caroncules très développées chez le mâle, à peine laissées de côté chez la femelle, de couleur rouge-noir. Le pelage est de couleur brun noir avec des reflets verts métalliques (plus intenses sur le dos; remiges bleu acier). Le ventre, la poitrine, les cuisses et les jambes sont d'un noir opaque avec des reflets brun pourpre; les grandes couvertures alaires sont complètement blanches, formant un triangle de cette couleur chez l'animal aux ailes fermées.
Pattes noires. Bec de longueur moyenne, légèrement concave, rose à blanchâtre avec un clou terminal noir; il porte à sa base une caroncule arrondie qui se poursuit avec les caroncules faciales.
La longue queue est exempte de boucles.
Presque silencieux. La femelle pèse environ la moitié du mâle.

Cairina moschata L.

Cairina moschata L.

Canards domestiques

Il existe de nombreuses espèces de canards élevés en captivité et, parmi celles-ci, beaucoup ont été domestiquées. Leur utilisation peut être à la fois un revenu (viande, œufs, foie), la chasse et l'ornement. Celles qui sont utilisées de manière plus ou moins intensive en aviculture dérivent de deux espèces sauvages: Cairina moschata L. qui est à l'origine du canard Barberia, également appelé muta ou musc, et du colvert ou canard sauvage (Anas platyrhynchos L.), qui a donné naissance à tous les canards domestiques, souvent appelés croisements communs et sauvages.


Vidéo: Wild ducks, Muscovy Duck, Cairina moschata, Birds of flooded regions, Pantanal, (Mai 2022).