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Growing fruit trees in northland

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Our soils are too alkaline, our winters are too cold and our climate is too dry. Most blueberries planted in North Dakota will starve or freeze to death within a couple years. Haskaps thrive in our soils and climate. Millions of haskap shrubs are grown in the prairie provinces of Canada. The shrubs are hardy to minus 40 degrees Fahrenheit and easy to grow.

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WATCH RELATED VIDEO: Growing Fruit in Cold Climates: Zones 3 and 4

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Are you thinking about creating a food forest here in NZ? Here are the steps you need to take to successfully plan and grow your own edible forest garden. Permaculture can save money. Successful permaculture properties operate as a closed loop, requiring few products to be bought in to maintain it. Ideally all your fertility will be made or grown on site. To provide resilience from natural disasters.

Reduce exposure to chemicals in the environment. Permaculture and organics go hand in hand — an organically managed property will be free from the potential harmful effects of chemical pesticides, herbicides and fungicides. Follow this process to assess your site and work out how to best create a food forest in your NZ garden. While you may want to plant subtropicals or even tropicals in NZ , if your food forest site is subject to intermittent frosts you are wasting your time and money even trying this.

A food forest, once established, will create some frost and wind protection for frost tender species, but in the early stages you will need to be careful. Sun is one of the most important aspects of growing plants. A natural forest has varying niches for plants to grow with varying amounts of sunlight. This is where your careful planning is essential, planning ahead knowing how big trees will become and how shady at different times of the year will be.

Watch the sun at your place. Where does it rise and at what time? What about when it sets? Are there large trees or buildings that shade the area you want to put your forest garden? Shelterbelts can be used to alter wind patterns providing shelter for your more wind sensitive plants. Fast growing species like silver wattle, tagasate or pitasporum can be grown as fast, temporary shelter and they can be removed after years, once more permanent shelter trees have established.

A large food forest will eventually create its own microclimate, but even then, you will probably still need hardier species to take the edge off cold prevailing winds, especially in the early stages. After the sun, the water is probably the next big key thing that is hard to change. Watch your site and work out where your water and rain fall goes. Do you have ponds, swampy areas, dry patches, rivers or streams that develop in downpours?

Swales are a popular notion in permaculture. A swale is a mound of dirt placed on contour to slow down and stop the flow of water, encouraging it to sink deep in to the soil. Swales are a great idea in the hot, dry areas of Australia, but most places in NZ get so much rain that a swale will just make your ground boggy and sad. If you live in a drought prone area however, a swale or some hugelculture beds might be appropriate for you. When is your first and last frost.

How hot does it get, do you get droughts.? The best options to organically remove these invasive grasses is to either lay down heavy plastic sheeting we used recycled billboard canvas for months. And then add cm of mulch. The other option is to lay down a double thick layer of corrugated cardboard, followed by cm of mulch. With gardens and foodforests alike, long term problems come back to the initial quality of the soil, so choose your site wisely.

There are many things we can do to change the structure and nature of the soil on a site. The only problem is they tend to be either slow to make change or expensive. Grab a soil testing kit and see what you need to do to turn bad soil into good soil. You will want your map to show physical and intrinsic site characteristics soil zones, climate zones, waterways, slope etc.

You can use a screen shot of your land from Google maps and print it off. Many councils also provide areal maps on their websites. Mark in your best living sites and intensive vegetable planting zones, in relation to living spaces and characteristics of the area.

Vous pouvez utiliser les directeurs de zone de permaculture pour déterminer les meilleurs endroits où aller. Choisissez vos plus gros fruits et noix qui conviendront à votre site, marquez où ils vont sur votre carte, assurez-vous de laisser suffisamment d'espace autour de chaque arbre pour qu'ils puissent atteindre leur maturité sans se surcharger les uns les autres. Choisissez une large gamme de plantes différentes pour soutenir vos arbres fruitiers et vos plantes alimentaires, et concevez-les dans votre forêt, il n'y a pas de règles définies ici, essayez simplement de trouver des plantes qui font chacune plusieurs tâches.

Les légumineuses et les accumulateurs de minéraux sont un bon endroit pour commencer à construire vos guildes de soutien. Assurez-vous d'inclure des couvertures de sol, des buissons bas, des buissons hauts, des arbres bas et des arbres à canopée qui fonctionnent avec votre site et avec vos principaux arbres fruitiers. La bonne chose à propos d'un système forestier en développement est que bon nombre de ces plantes et arbres de soutien peuvent ou seront coupés ou hachés et récoltés pour le paillis au fil du temps, donc sur la plante plutôt que sous la plante.

C'est la canopée - Elle est composée d'arbres fruitiers, de noix ou d'autres arbres utiles de taille normale, avec des espaces entre chaque arbre pour laisser beaucoup de lumière atteindre les couches inférieures. Les meilleurs choix sont les arbres fruitiers et à noix multifonctionnels. Il s'agit notamment des pommiers et poiriers standard et semi-standard, des pruniers européens sur de gros porte-greffes et des cerises de taille normale.

Les châtaigniers, les châtaigniers chinois, les noyers sont d'excellentes options, surtout s'ils sont taillés pour être ouverts pour laisser passer la lumière. Les arbres fixateurs d'azote aideront à construire le sol et la plupart des fleurs d'ours qui attirent les insectes. Ceux-ci comprennent le robinier noir, le mesquite, l'aulne et, dans les climats à faible gel, l'acacia, l'algoroba, le tagasaste et le caroubier.

Les arbres de la canopée définiront les grands motifs du jardin forestier, ils doivent donc être choisis avec soin et plantés avec beaucoup d'espace pour laisser passer la lumière. Voici plusieurs des mêmes fruits et noix que dans la canopée, mais sur des porte-greffes nains et semi-nains pour les maintenir à faible croissance. Aussi naturellement de petits arbres comme l'abricotier, le pêcher, le nectarinier, l'amandier, le néflier, le kaki, la papaye et le mûrier nain fonctionnent bien ici.

Dans un petit jardin forestier, ces petits arbres peuvent servir de canopée. Ils peuvent facilement être taillés dans une forme ouverte, ce qui permettra à la lumière d'atteindre les autres espèces en dessous d'eux. D'autres arbres à faible croissance comprennent des espèces à fleurs, telles que le cornouiller et le sorbier, et certains fixateurs d'azote, notamment l'arbre à chaîne dorée, l'arbre à soie et l'acajou des montagnes.

Il existe une vaste gamme d'arbustes disponibles - essayez de vous pencher vers ceux qui ont des qualités bénéfiques - attirant les insectes, les oiseaux, fournissant de la nourriture, du paillis, de l'azote, etc. Les herbes dans cette couche signifient simplement une végétation non ligneuse : légumes, fleurs, herbes culinaires et cultures de couverture, ainsi que des producteurs de paillis et d'autres plantes de construction du sol.

Ce sont des plantes basses qui épousent le sol, de préférence des variétés qui offrent de la nourriture ou un habitat. Les espèces d'idées comprennent les fraises, la capucine, le trèfle, le thym rampant, l'ajuga et les nombreuses variétés de fleurs prostrées telles que le phlox et la verveine.

Ils jouent un rôle essentiel dans la prévention des mauvaises herbes, occupant un terrain qui, autrement, succomberait aux envahisseurs. Cette couche est destinée aux plantes grimpantes qui utiliseront les arbres comme cadre d'escalade. Voici les plantes alimentaires, telles que les kiwis, les raisins, le houblon, la passiflore et les baies de vigne ; et ceux pour la faune, comme le chèvrefeuille et la trompette. Ceux-ci peuvent inclure des annuelles grimpantes comme les courges, les concombres et les melons. Certaines des vignes vivaces peuvent être envahissantes, elles doivent donc être utilisées avec parcimonie et avec prudence.

La plupart des plantes pour la couche racinaire doivent avoir des racines peu profondes, comme l'ail et les oignons, ou des types faciles à creuser comme les pommes de terre et les topinambours, sinon vous perturbez trop les racines des autres plantes. Voici une grande liste de plantes différentes pour chacune de ces couches. Votre forêt alimentaire peut sembler clairsemée lorsque vous la plantez pour la première fois, mais il est préférable d'espacer vos arbres fruitiers de plusieurs mètres ou plus et de remplir les espaces avec des arbustes et des herbes plutôt que d'avoir à couper ou à enlever les arbres encombrés plus tard.

Pour démarrer une forêt alimentaire n'importe où, vous devrez choisir une zone qui reçoit au moins huit heures d'ensoleillement par jour, au moins pendant la saison de croissance. Pour préparer le sol et assurer une bonne croissance fongique pour soutenir la croissance de la forêt, ainsi que pour maintenir les herbes, vous devez déposer des couches épaisses de papier journal ou de carton et recouvrir d'une couche épaisse d'au moins 20 cm de compost ou de paillis.

Si votre sol s'assèche, vous pouvez ajouter des rigoles avant de planter vos arbres, ou au contraire, c'est le bon moment pour faire des fossés de drainage et des bassins de captage. Une rigole est conçue pour ralentir l'eau, réduire l'érosion et permettre à l'eau de s'infiltrer lentement dans la zone environnante.

N'oubliez pas que dans la plupart des régions de Nouvelle-Zélande, les baissières ne sont pas nécessaires et que les bassins de captage des pluies pourraient être une meilleure option pour vous aider à survivre aux zones sèches qui se produisent occasionnellement. Lorsque vous plantez vos arbres, commencez par les plantes les plus hautes.Rappelez-vous quand ces arbres mûriront, ils s'étireront vers le haut et vers l'extérieur, alors donnez-leur beaucoup de place.

Même les champignons peuvent être incorporés si vous faites des bûches de champignons ou si vous avez beaucoup de paillis de bois que vous pouvez innoculer. Placer les bûches de bois dur inoculées sous la verrière d'arbre. Ces journaux ajouteront à votre forêt alimentaire vous donnant des champignons frais sur plusieurs années.

Les arbres plus gros peuvent avoir besoin d'être jalonnés jusqu'à ce que leur système racinaire puisse les soutenir contre le vent dominant. Les plantes tendres devront être arrosées pendant les périodes de sécheresse et vous pouvez constater que les mauvaises herbes devront être retirées et la zone paillée comme nécessaire au cours de la première année ou deux comme leur système s'établit. Au fil du temps, la zone deviendra plus autonome à mesure que les plantes s'établissent et que les couvertures au sol se propagent pour empêcher les mauvaises herbes envahissantes de semer. Ce qui est merveilleux à propos d'un jardin de forêt alimentaire, c'est que vous utilisez des plantes à prédominance vivace ou auto-semis.

Cela signifie des plantes qui vivent depuis longtemps et offrent de la nourriture une grande partie de l'année. Une forêt alimentaire bien conçue ne nécessitera pas de pulvérisation et uniquement le contrôle des mauvaises herbes au cours des premières années. Ensuite - Idées de plantes forestières alimentaires. Partager c'est aimer!


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Commentaires:

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  2. Kijar

    Je m'excuse, mais, à mon avis, vous n'avez pas raison. Je peux défendre la position. Écrivez-moi dans PM, nous en discuterons.

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  4. Yabiss

    Incomparable message, it is very interesting to me :)

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    bravo super idée

  6. Iosep

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  7. Nuru

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