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Les utilisations des ormes

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Les ormes sont de grands arbres à feuilles caduques et feuillus qui produisent généralement des feuilles dentelées, ovales ou de forme ovale. Comme le note l'Université de l'État du Colorado, les ormes étaient particulièrement populaires au cours des années 1900 et les gens à cette époque les plantaient à profusion dans les centres urbains du pays. Malheureusement, ces plantations massives du passé rendent maintenant certaines espèces d'orme sensibles à la maladie hollandaise de l'orme, qui a anéanti les populations d'ormes dans de nombreuses régions. Malgré la maladie, les ormes sont encore largement disponibles et offrent de nombreuses utilisations.

Aménagement paysager

Les paysagistes utilisent généralement des ormes pour tapisser les rues et les trottoirs, mais les plantent également comme plantes spécimens autonomes. En raison de leurs couronnes en forme de vase, constituées de branches s'étalant vers le haut et vers l'extérieur, les ormes peuvent fournir une ombre optimale et, lorsqu'ils sont plantés ensemble, peuvent former des auvents continus.

Selon le Département de l'agriculture des États-Unis (USDA), l'orme de Chine est un «bon substitut» à l'orme d'Amérique commun - qui est en voie d'extinction de la maladie hollandaise de l'orme. L'orme offre une valeur esthétique considérable, grâce à son écorce texturée et multicolore et à ses feuilles qui tournent aux nuances de violet et de rouge à l'automne. D'autres options d'aménagement paysager résistant aux maladies de l'orme hollandais - comme le mentionne l'Université d'État du Dakota du Nord - incluent des hybrides d'ormes japonais et de Sibérie, comme l'orme cathédrale, l'orme d'avant-garde ou l'orme d'or d'automne de Sapporo.

  • Les ormes sont de grands arbres à feuilles caduques et feuillus qui produisent généralement des feuilles dentelées, ovales ou de forme ovale.
  • En raison de leurs couronnes en forme de vase, constituées de branches s'étalant vers le haut et vers l'extérieur, les ormes peuvent fournir une ombre optimale et, lorsqu'ils sont plantés ensemble, peuvent former des auvents continus.

Agricole

En plus de planter des ormes pour augmenter la valeur esthétique d'un espace, certaines personnes utilisent des ormes - comme les ormes de Sibérie, du Japon et d'Amérique - à des fins agricoles. Selon l'Université d'État du Dakota du Nord, les agriculteurs utilisent des ormes pour construire des brise-vent ou des brise-vent, qui sont des rangées de végétation denses qui bloquent le vent. Les brise-vent protègent les sols de l'érosion et peuvent également aider à prévenir les dommages causés aux cultures par le vent.

Culinaire

Certains ormes, comme l'orme chinois, produisent des fruits comestibles. Comme le note l'USDA, les gens consomment les fruits immatures des ormes chinois à la fois sous forme crue et cuite. Les fruits sont aromatiques et ont une «saveur inhabituelle», qui laisse «l'haleine agréable» et «la bouche fraîche».

Bois

Les menuisiers et les fabricants utilisent le bois de feuillus des ormes pour fabriquer plusieurs articles différents, y compris des meubles, des barils, des caisses, des boîtes et des palettes. Selon l'Université Purdue, les trois espèces les plus importantes d'orme pour l'industrie du bois sont l'orme d'Amérique, l'orme de roche et l'orme glissant.

  • En plus de planter des ormes pour augmenter la valeur esthétique d'un espace, certaines personnes utilisent des ormes - comme les ormes de Sibérie, du Japon et d'Amérique - à des fins agricoles.

Bois de chauffage

En plus de l'utiliser pour la construction, les gens utilisent parfois le bois d'orme pour brûler dans les cheminées et les foyers. Cependant, les grains imbriqués du bois le rendent difficile à fendre.

Médicinal

Selon le centre médical de l'Université du Maryland, les preuves suggèrent que l'écorce interne des ormes-pantoufles peut offrir plusieurs avantages médicinaux. Pendant des siècles, les Amérindiens ont utilisé l'écorce pour soigner les plaies, les furoncles, les ulcères et les inflammations cutanées, mais elle peut également aider à soulager la toux, les maux de gorge, les problèmes d'estomac et la diarrhée.


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