Citronniers en Grèce

citron sur l'image d'arbre par koi88 de Fotolia.com

Parmi les agrumes, les citronniers sont parmi les plus sensibles au froid. Une attraction touristique majeure en Grèce est même une grande forêt de citronniers située sur l'île de Poros dans le golfe Saronique.

Histoire

Les citronniers ont d'abord été cultivés en Asie du Sud-Est. Bien que l'origine exacte des citrons soit inconnue, selon l'Université Purdue, une source possible est le nord-ouest de l'Inde. Les commerçants persans ont transporté les arbres le long des routes commerciales connues sous le nom de Route de la Soie entre l'Asie et la région méditerranéenne. Selon la BBC, ces premiers commerçants ont transporté des citronniers en Grèce vers 300 avant JC. Au Moyen Âge, elles étaient connues sous le nom de «pommes d'or» et étaient échangées contre des tissus, des artefacts et des métaux précieux. Les citrons étaient également prisés pour leurs propriétés curatives.

• Parmi les agrumes, les citronniers sont parmi les plus sensibles au froid.
  
• Selon la BBC, ces premiers commerçants ont transporté des citronniers en Grèce vers 300 avant JC.
  
• Au Moyen Âge, elles étaient connues sous le nom de «pommes d'or» et étaient échangées contre des tissus, des artefacts et des métaux précieux.

Une fonction

Les citrons grecs sont exportés du pays pour un certain nombre d'utilisations différentes. Un seul citron a entre 40 et 70 pour cent de l'apport quotidien recommandé d'une personne en vitamine C. , propriétés insecticides et immunostimulantes. L'huile de citron est utilisée dans les cosmétiques et les parfums ainsi que dans les savons, lotions, sprays anti-insectes et produits d'entretien parfumés au citron. L'huile de citron peut également être utilisée dans l'huile de machine ou comme cirage pour meubles. Les sous-produits du citron tels que la pulpe laissée par la fabrication de jus peuvent être utilisés comme aliment du bétail.

Importance

Vingt-neuf des 54 préfectures grecques cultivent des citrons à des fins commerciales. La production de citron en Grèce est la deuxième seulement à la production d'orange en nombre de tonnes de fruits exportés. Selon l'Université agricole d'Athènes, la Grèce produit annuellement entre 140 000 et 170 000 tonnes de citrons et exporte entre 40 000 et 60 000 tonnes de fruits.

• Les citrons grecs sont exportés du pays pour un certain nombre d'utilisations différentes.

Les types

Les principales variétés de citron cultivées en Grèce comprennent Eureka, Adamopoulou, Interdonato, Santa Teresa, Maglini, Zagara Bianca, Lisbonne et Vakalou. Les variétés supplémentaires qui sont cultivées commercialement comprennent les variétés Karystino, Local Polyforo et Common Seeded.

Considérations

À partir de 1985, le gouvernement grec a interdit l'importation de tout le matériel de plantation d'agrumes. Cette mesure a été prise pour éviter l'introduction de virus d'agrumes, tels que la tristeza d'agrumes, en Grèce. Le matériel de propagation d'agrumes sain est produit par un petit nombre de stations de production d'agrumes dans toute la Grèce. Les producteurs d'agrumes peuvent acheter des semis, des porte-greffes et des bourgeons à ces endroits.

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