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Comment faire pousser la plante de cacao

Comment faire pousser la plante de cacao


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Les variétés de cacaoyers poussent à l'état sauvage dans le bassin amazonien d'Amérique du Sud. Connue pour son utilisation dans la création de chocolat pour les industries de la confiserie, l'usine de cacao pousse maintenant dans 58 pays et la récolte couvre plus de 17 millions d'acres. Les plantes ont besoin d'un climat chaud et humide, ainsi que de précipitations uniformément réparties pour prospérer. Dans des régions comme le sud de la Floride, les plants de cacao poussent comme des spécimens de jardin uniques. La plantation peut avoir lieu toute l'année.

Sélectionnez uniquement des arbres sains cultivés en pépinière qui mesurent de 2 à 3 pieds de haut. Évitez les grands arbres dans de petits pots car le cacaoyer et l'arbre deviennent facilement liés aux racines. Les arbres aux racines sont difficiles à établir une fois plantés et ne fleuriront pas.

  • Les variétés de cacaoyers poussent à l'état sauvage dans le bassin amazonien d'Amérique du Sud.
  • Évitez les grands arbres dans de petits pots car le cacaoyer et l'arbre deviennent facilement liés aux racines.

Choisissez un emplacement de plantation qui offre une ombre partielle. L'usine de cacao prospère du côté sud de la plupart des maisons et des bâtiments en raison de la chaleur supplémentaire produite par la région. La plante de cacao peut être placée à côté de clôtures ou de maisons.

Sélectionnez un site qui offre un sol bien drainé. Il ne devrait pas y avoir d'eau stagnante et les précipitations excessives ne devraient pas s'accumuler autour de la plante de cacao. La plante adore l'eau mais n'aime pas que ses racines deviennent gorgées d'eau.

Creusez un trou de trois à quatre fois le diamètre de la motte du cacaoyer et trois fois plus profond que la motte de racines. Si le sol est sablonneux, souvent le cas dans le sud de la Floride, mélangez un grand sac de terre de jardin dans le sol sableux dans un rapport de 50 pour cent de terre de jardin à 50 pour cent de sol sableux indigène.

  • Choisissez un emplacement de plantation qui offre une ombre partielle.
  • Si le sol est sablonneux, souvent le cas dans le sud de la Floride, mélangez un grand sac de terre de jardin dans le sol sableux dans un rapport de 50 pour cent de terre de jardin à 50 pour cent de sol sableux indigène.

Placez le plant de cacao ou l'arbre dans le trou. Le niveau du sol dans le trou doit être de niveau ou légèrement au-dessus du niveau du sol du bac à plantes. Tassez le sol autour du système racinaire de la plante. Arrosez soigneusement le cacao.

Appliquez 6 pouces de paillis, comme des copeaux d'écorce ou du paillis de plastique recyclé, autour de la base de la plante de cacao. Gardez le paillis à 12 pouces de la base de la plante ou de l'arbre.

Placez des piquets de chaque côté de l'arbre ou de la plante. Attachez l'arbre ou la plante aux piquets à l'aide d'un cordon de coton. Le jalonnement offre un soutien supplémentaire au spécimen nouvellement planté en cas de tempête tropicale ou d'ouragan.

  • Placez le plant de cacao ou l'arbre dans le trou.

Fertilisez tous les 14 à 21 jours. Appliquer un engrais 6-6-6 à raison d'un 1/4 livre par plante. Lorsque le plant de cacao est âgé de 12 à 18 mois, appliquez 2 livres d'engrais tous les deux mois.

Taillez le cacaoyer si l'arbre ne se ramifie pas après 1 à 2 pieds de croissance. Coupez le haut de l'arbre. Laissez quatre branches continuer à pousser, mais enlevez complètement le reste. Au fur et à mesure que l'arbre ou la plante grandit, gardez une hauteur inférieure à 8 pieds. Retirez les branches et les membres pour permettre à l'air de circuler librement dans la plante. Le flux d'air empêche les champignons de se développer. Taillez l'arbre à tout moment de l'année.

  • Fertilisez tous les 14 à 21 jours.
  • Taillez le cacaoyer si l'arbre ne se ramifie pas après 1 à 2 pieds de croissance.

Vérifiez le pH du sol à proximité des plants de cacao. Si le pH est inférieur à 7, appliquez du manganèse et du zinc tous les deux mois. Le sulfate de fer doit être appliqué tous les deux mois si le pH est bas. Du fer chélaté avec de l'eau doit être appliqué si le pH est élevé. Maintenez une zone de 5 pieds sans herbe autour du plant de cacao ou de l'arbre.


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