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Quels sont les avantages de l'herbe d'avoine?

Quels sont les avantages de l'herbe d'avoine?


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image d'avoine par Henryk Olszewski de Fotolia.com

L'herbe d'avoine, également connue sous le nom de gruau ou de paille d'avoine, est la plante Avena sativa, qui fait pousser le grain que nous utilisons comme farine d'avoine. Les graminées céréalières comme l'avoine, la luzerne, l'orge et le blé ont des avantages sains pour votre mode de vie vert.

Nourriture

L'herbe d'avoine, du genre Avena, est une source importante de nourriture pour les animaux et les humains depuis la préhistoire. C'est une culture vivrière stable que les humains ont appris à cultiver. Sur le plan nutritionnel, c'est une bonne source de bêta-carotène, de vitamines K et C, d'acide folique, de vitamines B, de protéines, de fibres et de calcium. Il peut être pris séché, mais est généralement consommé cru ou en jus, de préférence avec des fruits ou des légumes pour masquer le goût prononcé.

  • L'herbe d'avoine, également connue sous le nom de gruau ou de paille d'avoine, est la plante Avena sativa, qui fait pousser le grain que nous utilisons comme farine d'avoine.
  • Il peut être pris séché, mais est généralement consommé cru ou en jus, de préférence avec des fruits ou des légumes pour masquer le goût prononcé.

Santé

L'herbe d'avoine, comme l'avoine, peut aider à réduire le taux de cholestérol malsain. Vous pouvez obtenir plus d'énergie et d'endurance lorsque vous mangez de l'herbe d'avoine. L'épuisement et les conditions nerveuses peuvent s'améliorer avec une consommation régulière d'herbe d'avoine. Cela peut être utile pour abaisser la glycémie et prévenir le cancer.

Sol

La culture de l'herbe d'avoine peut en fait améliorer la qualité du sol, en particulier lorsqu'elle est alternée avec d'autres cultures. Les racines sont très bonnes pour maintenir le sol ensemble, ce qui aide à prévenir l'érosion du sol.

Protection contre la pollution

Les êtres humains sont quotidiennement exposés à la pollution et aux rayonnements de faible intensité. L'herbe d'avoine aide à détoxifier le corps et à équilibrer l'excès d'acidité. Cela peut également renforcer le système immunitaire. Les plantes riches en chlorophylle peuvent fonctionner comme l'hémoglobine dans notre circulation sanguine pour aider à transporter l'oxygène et les nutriments là où ils sont le plus nécessaires dans le corps.

  • L'herbe d'avoine, comme l'avoine, peut aider à réduire le taux de cholestérol malsain.
  • Vous pouvez obtenir plus d'énergie et d'endurance lorsque vous mangez de l'herbe d'avoine.

Santé des animaux

Les animaux domestiques, comme les espèces similaires dans la nature, sont censés manger au moins une petite quantité de légumes verts. Les enzymes de l'herbe d'avoine semblent être particulièrement utiles pour le tube digestif de certains animaux. De petits récipients d'herbe d'avoine peuvent facilement être cultivés à l'intérieur tant qu'il y a suffisamment de soleil. Les chats particulièrement s'intéresseront aux herbes germées.


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