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Comment conserver les graines de jardin

Comment conserver les graines de jardin

Mikaela Ward / Demand Media

Que vous ayez récolté des graines à partir de gousses sur vos plantes d'arrière-cour ou que vous ayez des graines restantes d'un paquet de graines que vous avez ouvert mais que vous n'avez pas fini, ne les jetez pas dans la poubelle ou le tas de compost. Lorsque ces graines de légumes ou de fleurs sont correctement stockées, elles peuvent être utilisées l'année suivante et vous aider à économiser de l'argent à long terme.

Nettoyer si nécessaire

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Si vous conservez des graines de fleurs ou de légumes à partir d'un sachet de graines commercial, elles sont déjà propres et ne nécessitent pas de préparation supplémentaire.

Cependant, si les graines ont été collectées à partir d'une plante d'extérieur, ils doivent être préparés et nettoyés si nécessaire. Pour les graines des gousses, telles que celles récoltées sur les haricots (Phaseolus vulgaris), attendez simplement que les gousses deviennent cassantes et sèches avant de retirer les gousses de la plante et de les casser pour exposer les graines sèches. Inspectez chaque graine et enlevez toutes les tiges, arrachez les paillettes et brossez la saleté et autres débris avec des mains propres et sèches.

Pour les graines récoltées à partir de fruits humides, comme les courges (Cucurbita spp.), Grattez les graines du fruit, séparez les graines de toute chair ou pulpe et séchez les graines sur une serviette en papier pendant trois semaines.

Placer dans un contenant scellé

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Récipients en verre scellables sont idéales pour stocker les graines. Tout d'abord, ajoutez un pouce de riz non cuit au fond du bocal. Sinon, saupoudrez quelques cuillères à soupe de lait séché dans le pot. Le riz ou le lait en poudre aspire l'humidité de l'air dans le pot. Couvrez le riz ou le lait avec quelques couches de papier de soie propre. Remplacez le lait en poudre dans le pot tous les six mois.

Placez les graines de légumes ou de fleurs sur le papier de soie. Scellez le pot, puis étiquetez le pot avec le type de graine et la date à laquelle vous avez conservé la graine. Ne stockez qu'un seul type de graines par pot. S'il existe plusieurs types de graines, utilisez plusieurs pots.

  • Si vous conservez des graines de fleurs ou de légumes à partir d'un sachet de graines commercial, elles sont déjà propres et ne nécessitent pas de préparation supplémentaire.
  • Cependant, si les graines ont été collectées à partir d'une plante d'extérieur, ils doivent être préparés et nettoyés si nécessaire.
  • Pour les graines des gousses, telles que celles récoltées sur les haricots (Phaseolus vulgaris), attendez simplement que les gousses deviennent cassantes et sèches avant de retirer les gousses de la plante et de les casser pour exposer les graines sèches.

Gardez dans un endroit sombre et frais

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Les graines stockées fonctionnent mieux lorsqu'elles sont conservées à une température comprise entre 32 degrés et 41 degrés Fahrenheit. Cela rend un réfrigérateur idéal. L'Université de l'Illinois Extension recommande de ranger le pot scellé dans le tiroir inférieur du réfrigérateur. Laisser le pot et son contenu se réchauffer à température ambiante avant de l'ouvrir. L'ouverture alors que le pot est encore froid peut entraîner la condensation de l'humidité et les graines colleront ensemble.

Regardez le calendrier

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Pour obtenir les meilleurs taux de germination, essayez d'utiliser toutes les graines de fleurs et de légumes stockées lors de la prochaine saison de croissance. La santé et la viabilité des semences diminuent avec la durée de stockage des semences. Si vous devez conserver les graines plus longtemps, gardez à l'esprit que la plupart des types de graines durent environ 3 ans ou moins. Généralement, les graines huileuses ne durent pas aussi longtemps que les autres types de graines. Par exemple, les graines de maïs doux (Zea mays) ne durent qu'un an tandis que le brocoli (Brassica oleracea) peut durer jusqu'à cinq ans.

Pour les fleurs, les annuelles durent généralement de un à trois ans, tandis que les graines vivaces peuvent être stockées pendant deux à quatre ans. Quel que soit le type de graine, le plus tôt sera le mieux.

  • Les graines stockées fonctionnent mieux lorsqu'elles sont conservées à une température comprise entre 32 degrés et 41 degrés Fahrenheit.
  • Cela rend un réfrigérateur idéal.
  • Si vous devez conserver les graines plus longtemps, gardez à l'esprit que la plupart des types de graines durent environ 3 ans ou moins.
  • Généralement, les graines huileuses ne durent pas aussi longtemps que les autres types de graines.


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