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Champignons: Volvariella gloiocephala (DC.: Fr.) Boekhout Enderle

Champignons: Volvariella gloiocephala (DC.: Fr.) Boekhout Enderle


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Classe: Basidiomycètes
Nom scientifique:Volvariella gloiocephala (DC.: Fr.) Boekhout Enderle
Synonyme: Volvariella speciosa (Fr.) Sing.

Caractéristiques morphologiques

Chapeau: diamètre de 7 à 12 cm, de forme cloche à convexe aplati, blanchâtre ou jaunâtre pâle; charnu, à pellicule lisse, glabre, viscose; ourlet lisse.
Branchies: d'abord blanc ou pâle, puis rosé, assez large, ventriceux, libre.
Tige: 8-12 x 1-2 cm, robustes, parfois élancées, effilées au sommet et un peu clavées à la base; Blanc; Volve blanchâtre, irrégulièrement déchirée et gainante, profondément enfoncée dans le sol.
Viande: blanchâtre, inodore ou avec une légère odeur de radis; saveur légèrement astringente.
spore: rose, ovale, lisse; poussière sporale rose.

Volvariella gloiocephala (DC.: Fr.) Boekhout Enderle (photo http://mycoweb.narod.ru)

Comestibilité, habitat et observations

Relation avec le milieu végétal environnant: champignon saprophyte.
Il pousse dans les sols huileux, les champs, les potagers, les jardins, les parcs, les prairies, même à la fin du printemps.
Comestible médiocre.

La surface lisse et presque glutineuse du chapeau permet de le distinguer de la Volvariella bombycina, qui est au contraire finement soyeuse dans le chapeau. De plus, V. bombycina pousse sur les arbres et non sur le sol.


Vidéo: Como hacer un Cultivo de Setas Orellanas 2-2 (Juin 2022).


Commentaires:

  1. Iaokim

    D'accord avec toi

  2. Mill

    L'article est intéressant, mais il me semble que ce sont tous des contes de fées, rien de plus.

  3. Andreu

    Sur les épaules vers le bas! Nappes de rue! Tant mieux!

  4. Shakanris

    Vous n'êtes pas comme l'expert :)



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