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Champignons: Amanita porphyria

Champignons: Amanita porphyria

Classe: Basidiomycètes
Nom scientifique: Amanita porphyrie Alb. Schwein.
Synonymes: Amanita recutita
Noms vulgaires: Agaric violet

Caractéristiques morphologiques

Chapeau: 6-8 cm, d'abord convexe, puis ouvert, charnu, du gris violacé au brunâtre, généralement plus foncé au centre, visqueux pour l'humidité, peut avoir des fragments gris du voile.
Branchies: dense et blanc, avec des lamellules.
Tige: 7-10 x 0,8-2 cm, cylindrique avec un gros bulbe (enveloppé par la volve) arrondi à la base, d'abord rempli puis farci ou creux, blanchâtre ou de couleur similaire au chapeau, anneau membraneux gris-blanc.
Viande: blanc, ferme et assez fragile. Forte odeur de radis et goût désagréable.
spore: blanc.

Amanita porphyrie(photo René Chereau www.amo-nantes.com)

Comestibilité, habitat et observations

Relation avec l'environnement végétal environnant: champignon symbiote. Dans les forêts de feuillus et de conifères, en particulier dans les sols humides et acides, en été-automne.
Immangeable, peut être confondu avec le phalloïdes (mortel) dont il diffère par la couleur différente du chapeau.


Vidéo: amanite tue mouche le 10 10 2019 (Janvier 2022).